Как приготовить любимое лакомство Паддингтона, узнали волгоградцы
Любимым лакомством медвежонка Паддингтона был апельсиновый мармелад. Это лакомство похоже на густое варенье из апельсинов, лимонов, грейпфрутов или айвы. Его подают к завтраку вместе с тостами.
Для его приготовления понадобится 1 килограмм апельсинов, 1 лимон, примерно 1 килограмм сахара.
Фото: ИД "Волгоградская правда.ру" / Вероника Скворцова
С апельсинов нужно срезать цедру, желательно без белой части, чтобы не горчило. Далее цедру нарезают соломкой, заливают холодной водой и варят 10-15 минут до мягкости. Пока цедра варится, апельсин режут тонкими дольками без кожицы. Из лимона выжимают сок.
Очищенные апельсины размещают в кастрюле с толстым дном, добавляют сахар (рекомендуют 1:1, но ориентируйтесь на сладость цитрусовых), цедру и
Читать на volg.mk.ru