
Как приготовить лимонный курд для куличей на Пасху - ингредиенты, видео - ТЕЛЕГРАФ
Экс-судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова, которая поделилась рецептом тыквенного пудинга, в преддверии Пасхи рассказала, как приготовить лимонный курд для лимонных куличей. Рецептом приготовления универсального крема эксперт поделилась на официальном YouTube-канале. "По сути, это заварной крем, только вот вместо молока, используется лимонный сок.
Поэтому он не приторный, легкий и прекрасно сочетается с сладкими основами. Рецепт адаптирован под лимонный кулич, который можно будет начинить этим прекрасным кремом", - рассказала Литвинова в Инстаграме. Ингредиенты для лимонного курда: Яйца (желтки) - 4 шт.
Сахар - 200 г. Кипяток - 360 мл. Крахмал кукурузный - 50 г.
Масло сливочное - 25 г. Сок лимонный - 120 мл. Цедра лимона
. Читать на telegraf.com.ua

