Как правильно хранить чай: три главных правила раскрыл эксперт
У любителей чая обычно есть в запасе сразу несколько его видов. Однако немногие из них знают, что способ хранения сильно влияет на вкус напитка и целостность чайных листьев.
По словам Кайла Стюарта, совладельца The Cultured Cup и сертифицированного эксперта, если чай очень сухой, это означает, что он потерял 97% влаги и стал "чувствителен" к окружающим ароматам. Стюарт рассказал о трех золотых правилах хранения чая.
Герметичные контейнерыЭксперт подчеркнул важность хранения чая в герметичных контейнерах, пишет Well and Good. Причем это относится как к рассыпному листовому чаю, так и к чаю в пакетиках. "Держите свой чай подальше от других сильных ароматов", – добавил он.
Темное местоСледующее правило – хранить чай в темном месте. Стюарт
Читать на profile.ru




