

Как отмыть руки от запаха лука – 4 лайфхака
Запах лука держится так долго потому, что содержащиеся в нём сернистые соединения вступают в связь с естественными жирами на коже.
Ни многократное мытье, ни ароматное мыло не всегда способны быстро убрать стойкий запах лука с рук. Это происходит из-за того, что содержащиеся в овоще серосодержащие соединения взаимодействуют с естественными жирами кожи, закрепляясь на ней и буквально «въедаясь» в поверхность. Однако, как отмечают специалисты, есть несколько проверенных способов, которые помогают эффективно решить проблему.
Об этом пишет martha stewart.
Опытный шеф-повар Жанна Страут, много лет работавшая со свежим луком, объясняла, что избавиться от запаха можно, если разрушить связь серы с жирами или нейтрализовать сами соединения. По её словам, начинать стоит с обычного омовения рук прохладной водой, чтобы удалить частички лука. А затем можно использовать один из четырёх надежных методов.
1. Нержавеющая сталь
Страут уверяла, что прикосновение к нержавейке — один из наиболее простых и результативных способов убрать «луковый след». Она отмечала, что металл притягивает серосодержащие вещества и связывает их, тем самым нейтрализуя запах. Достаточно потереть о нержавеющую поверхность руки под струёй холодной воды — подойдёт раковина, ложка или специальный металлический брусок. Повар подчеркивала, что несколько движений зачастую полностью устраняют проблему.
2. Лимонный сок или уксус
По словам специалистки, натуральная кислота прекрасно справляется с расщеплением стойких ароматических соединений. Она советовала наносить на кожу немного свежего лимонного сока, втирать его примерно 10–15 секунд, а затем смывать прохладной водой. Схожим образом действует и уксусная эссенция: её нужно слегка распылить, быстро потереть руки и
Читать на cursorinfo.co.il
