Как надолго сохранить свежими помидоры
Сейчас идет активный сбор урожая на дачных участках. Люди делают запасы солений на зиму. Но хочется вдоволь насытиться витаминами из свежих овощей.
Где и как хранить помидоры, чтобы они дольше сохранили свои полезные качества? Вообще, хранить помидоры долгое время не рекомендуется. Но если вы любитель салатов из свежих овощей, соберите недозревшие плоды.
Они хранятся лучше - от 20 до 70 суток, а красные лежат примерно неделю. Важно выбрать оптимальную температуру - она должна быть выше 20 градусов, при 5-6 градусах красные овощи теряют все полезные свойства.
Правильно поместить свежие помидоры в холодильнике в отсек для фруктов и овощей, где поддерживается оптимальная температура. Также помидоры можно хранить на нижней полке.
Читать на chelny-izvest.ru
