Как надолго сохранить соленые огурцы в квартире, если нет лоджии и кладовки
Время заготовок на зиму в самом разгаре. Хозяйки так увлечены процессом маринования, что иногда забывают о важном моменте – где хранить банки с овощами, чтобы старания не пошли прахом, ничего не скисло, не помутнело, не заплесневело и не взорвалось. Далеко не у всех есть погреб, многим приходится решать вопрос в условиях обычной квартиры. Повезло тем, у кого есть лоджия или кладовка. Но что делать тем, кто лишен дополнительных квадратных метров?
Решить проблему можно, соорудив небольшой стеллаж на кухне и расположив его под подоконником. А если дома слишком жарко и влажно, тогда хранить соленые огурцы рекомендуется в спальне под кроватью. Обязательно проследите за тем, чтобы влажность в помещении, где хранятся закрутки, не превышала 75%,
Читать на mir24.tv

