Как изменился молочный рынок России

Из-за дефицита картонной упаковки стали срываться поставки молока. Где-то не подвезли финского картона, где-то — перекиси водорода для обеззараживания многослойной упаковки. Перекись, оказывается, тоже делают не в России. У одного из крупнейших участников рынка — компании «Элопак» — закрылся завод на Украине, а российский завод из-за перебоев с поставками картона снизил производство. Но гендиректор «Союзмолока» Артём БЕЛОВ считает, что все сложности преодолимы. Потому что крупнейший производитель упаковки (знаменитый «Тетра Пак») продолжает работать и уходить из России не собирается.Алексей Чеботарёв, «АиФ»: Артём Сергеевич, будем, как встарь, пользоваться бидонами?Артём Белов: Зачем сразу так? В крайнем случае на полках будет больше молока в белых пластиковых бутылках, в которые уже сейчас разливают йогурты, кефир и другую продукцию.— Большинство молочных компаний в России учреждены иностранцами... Какие из них сейчас уходят с нашего рынка и чем это для нас обернётся?— Пока все компании официально заявили о том, что продолжают работать на нашем рынке.

Есть одна фирма, не первого эшелона, которая серьёзно рассматривает вопрос ухода из страны. Но это уникальный случай, и, раз вопрос пока не решён, называть её не буду. Те бренды, к которым привык наш потребитель, останутся на полках магазинов.

Важно и то, что современное молочное производство — это российские сырьё, заводы, персонал. Даже если в перспективе какими-то компаниями будет принято решение об уходе с нашего рынка, это не произойдёт внезапно, с закрытием заводов и остановкой производств. Это будет процесс поиска покупателя предприятий.