Как чай может снизить риск диабета и сколько чашек нужно выпивать, рассказали врачи

Ученые выяснили, что регулярное употребление чая значительно снижает риск развития диабета.

Учёные изучили влияние чая на здоровье, проанализировав данные 20 научных исследований, и пришли к выводу: регулярное потребление этого напитка может существенно снизить риск развития сахарного диабета 2 типа — более чем на 15%.

Что показал научный анализ

На первом этапе исследователи наблюдали за состоянием здоровья 5 тысяч взрослых людей в течение 12 лет. Половина участников регулярно пила чай, вторая — нет. Интересно, что к концу наблюдения уровень заболеваемости диабетом среди обеих групп был примерно одинаковым.

Однако на втором этапе специалисты расширили анализ и включили в него 19 международных научных работ, охватывающих более широкий спектр наблюдений. Эти данные показали, что защитный эффект от чая действительно проявляется — но только при его регулярном и довольно обильном потреблении.

Так, у людей, которые пили от одной до трёх чашек чая в день, риск развития диабета снижался примерно на 4%. А у тех, кто выпивал не менее четырёх чашек в сутки, вероятность заболеть диабетом 2 типа была ниже уже на 17%. Причём положительный эффект наблюдался вне зависимости от пола, региона проживания и сорта чая.

Почему чай может быть полезен при профилактике диабета

Механизмы, за счёт которых чай помогает снижать риск диабета, пока до конца не изучены. Учёные предполагают, что определённые соединения, содержащиеся в чае — например, полифенолы, катехины и антиоксиданты — могут оказывать благоприятное влияние на обмен веществ, повышать чувствительность клеток к инсулину и снижать уровень воспаления в организме.

Что ещё важно знать

— Зелёный чай, благодаря высокому содержанию катехинов, считается особенно эффективным в плане