
Иммунолог рассказал, почему не стоит варить компот из ягод
Врач – аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева в разговоре с Москвой 24 назвала самые полезные напитки из сезонных ягод.
Ранее в Москве начали продавать клубнику и землянику отечественных производителей из 15 регионов России. В городе уже открылись первые 77 торговых площадок из планируемых 174.
По словам Аплетаевой, самыми полезными являются ягоды, которые не подвергались никакой термической обработке. Так удается максимально сохранить присутствующий в них витаминный комплекс, отмечает специалист.
Самым полезным напитком из ягод иммунолог назвала смузи. «Это те же самые ягоды, просто перемолотые, без обработки и без сахара», – пояснила специалист.
Также в качестве достаточно полезного варианта Аплетаева назвала заваривание ягод горячей водой.
Читать на pravda-tv.ru

