Хлеб подорожает — 40 грн. за буханку. Если цена не изменится — резко ухудшится качество

Эксперты рынка прогнозируют рост цен на хлебобулочные изделия с января 2022 года. Причина подорожания — повышение минимальной зарплаты и рост стоимости коммунальных услуг. Специалисты рассматривают два сценария относительно цены хлеба после Нового года.

В розницу буханка пшеничного хлеба будет стоить от 20 до 24 грн. за кг. То есть отмечается, что рост цены на 5% спровоцирует подорожание всего на 1-1,5 грн. В то же время другие источники настроены не так оптимистично.

К слову, директора многих хлебокомбинатов уже вынуждены оформлять кредиты, чтобы оплатить труд сотрудников. Прогнозы неоптимистичные. Учитывая ситуацию, с большей вероятностью нас ждет второй сценарий. А если этого не произойдет, то качество хлеба сильно ухудшится.