Гродненская областная инспекция госстандарта выявила в продаже небезопасный мармелад

Гродненская областная инспекция госстандарта выявила очередную опасную продукцию, сообщает Гродно+. На этот раз ею оказалась на первый взгляд безобидная сладость – мармелад. Однако проверка показала, что покупать лакомство в яркой обёртке с интригующим вкусом кактус-киви не стоит. Более того, на полках магазинов товар находился незаконно. Нарушено множество правил. 

Сегодня состав продуктов в магазинах настолько длинный, что многие предпочитают лишь пробегаться глазами по заявленным компонентам, а не детально вчитываться в мелкий шрифт на упаковке. И это главная ошибка, ведь в числе всего прочего состав рассказывает о том, что находится внутри. Не последнюю роль сегодня играют пищевые добавки, они присутствуют практически во всех продуктах. Используют их преднамеренно, чтобы соблюсти технологию изготовления, а также для того, чтобы товары имели продолжительный срок хранения. Часто производители ради привлекательной и яркой окраски стремятся добавлять в продукт больше красителей, что в нашем случае и произошло.  

ИННА КОСТЕЧКО, ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСПЕКТОР ОТДЕЛА ГОСУДАРСТВЕННОГО НАДЗОРА ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТНОЙ ИНСПЕКЦИИ ГОССТАНДАРТА:

– В ходе проведения одной из проверок Гродненской областной инспекцией Госстандарта в торговой сети Гродненской области инспекторы усомнились в добросовестности производителя пищевой продукции из России — мармелада желейного глазированного резанного «Дикий кактус и киви». Образец мармелада был направлен на испытания в аккредитованную лабораторию для проведения испытаний, в результате чего в составе продукта обнаружена, незаявленная изготовителем пищевая добавка — синтетический краситель. А также, в маркировке отсутствовала обязательная предупреждающая надпись «Содержит краситель,