Горячие помидоры: необычный рецепт закуски, которая сведет с ума любого гурмана

Пока еще разрешает погода, обязательно попробуйте помидоры на гриле. Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Помидоры на гриле – это невероятно ароматная, аппетитная и очень легкая в приготовлении закуска к шашлыку или стать самостоятельной закуской. В таких помидорах привлекает копченый аромат дымка и аппетитные следы от решетки. Все невероятно просто и удивительно вкусно.

Чтобы блюдо получилось еще более ароматным, их можно запечь вместе с сальсой. Ингредиенты: Важно! Все ингредиенты кроме помидоров мелко нарезаем кубиками и смешиваем вместе. У помидоров для запекания немного надрезаем кожуру наверху.

Важно! Ставим сразу на большой огонь и держим совсем немного времени. Когда кожура лопнет, снимаем томаты. Снимаем шкурку.

Помидоры без кожи надрезаем на 4-6 частей, но при этом не дорезаем в районе плодоножки. Именно она будет держать дольки вместе. Добавляем соль между кусочками помидоров и еще раз кладем на гриль.

Держим их минуты, чтобы каждый томат полностью прогрелся и стал теплым внутри. Готовые овощи перед подачей на стол почти всегда приправляют растительным маслом, чесноком, зеленью, уксусом или лимонным соком. Приготовленные на мангале помидоры можно подать отдельно или с другими овощами в качестве самостоятельной закуски или в качестве гарнира к основному блюду.