Глинтвейн на Новый год: 4 рецепта к празднику
«Униан»() расскажет, как можно приготовить дома такой напиток.Глинтвейн для новогодней ночиВино (красное, сухое) - 0,75 млИмбирь (свежий, нарезанный) - 1 ст. л.Бадьян - 1 шт. (звездочка)Апельсин - 0,5 шт.Яблоко (маленькое) - 1 шт.Корица - 1 шт.
(палочка или 1 ч. л. порошка корицы)Сахар - 3 ст.
л.Нарезать апельсин и яблоко полукружочками. Имбирь почистить и нарезать пластинками (не мелкими), палочку корицы раздробить.По истечении времени, выключить огонь, накрыть сотейник крышкой и дать настояться напитку 30 минут. После разлить глинтвейн по бокалам и подавать к столу.Кофейный глинтвейн по-французскиВино красное сухое - 200 млВода - 200 млКорица (палочка) - 1 шт.Сахар коричневый - 3 ст.
Читать на charter97.org