Глава «Укркондпрома» Александр Балдынюк: Украинец съедает 20-25 кг сладостей в год, а житель Германии – 43
Совсем недавно сладости были синонимом счастья или, как минимум, праздника, но сегодня ЗОЖ и ПП перешли на них в решительное наступление. Сахар – это «белая смерть», есть сладкое немодно и несовременно. Как кондитерские изделия умудряются усидеть на двух стульях, становясь «модными» и при этом оставаясь сладкими? Почему европейцы едят сладостей вдвое больше нас? Что мешает производителям дать потребителям те самые «вкусы из детства»? Об этом и о многом другом «КП в Украине» поговорила с президентом ассоциации «Укркондпром» Александром Балдынюком.
- Этот вопрос для меня сложный, поскольку я не диетолог. Но как обыватель и сладкоежка, могу сказать, что все хорошо в меру. Да, сахар надо ограничивать, но ограничивать и не есть совсем – это все
Читать на kp.ua
