Гастроэнтеролог рассказал, сколько соли можно есть без риска для здоровья

Поваренная соль — крайне важный элемент питания, который влияет на здоровье человека. Однако употреблять соль нужно в ограниченном количестве, не более пяти граммов в день. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала гастроэнтеролог, диетолог центральной клинической больницы «РЖД-Медицина» Наталья Стукова.

— Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует потребление натрия не более 2 граммов в день для взрослых, что соответствует 5 граммам поваренной соли, — сказала врач.

При этом следует учитывать, что в это количество входит соль в полуфабрикатах, консервах и других продуктах, в том числе источниками натрия могут являться и продукты сами по себе.

К преждевременному старению кожи у женщин может привести дефицит нескольких