
Елена Малышева посоветовала, как приготовить самый безопасный для здоровья шашлык
В нашей стране уже в полном разгаре сезон шашлыков и пикников. Поэтому известная телеведущая и опытный врач Елена Малышева решила напомнить, чем опасны так любимые многими россиянами мясные блюда.
Популярный эксперт отмечает, что шашлык действительно имеет серьезную угрозу развития разных раковых заболеваний. Но если правильно приготовить это ароматное и сытное блюдо, его негативное влияние на организм снижается к минимуму.
Первым делом, нужно подобрать качественный маринад. Как утверждает, теледоктор, лучше всего для этого подойдет пиво или вино. Именно эти алкогольные напитки способны снизить образование канцерогенов в жареном мясе.
Кроме того, Малышева рекомендует относительно мелко нарезать мясо. Лучше, когда кусочек будет не более 10
Читать на from-ua.com