
"Электронный язык" проверит свежесть мяса
Специалисты Военного учебно-научного центра Военно-морского флота "Военно-морская академия имени адмирала флота Советского Союза Н.Г. Кузнецова" создали устройство для проверки свежести продуктов, сообщает News.Ru.
По словам разработчиков, новое устройство просто в использовании и способно быстро распознать продукты сомнительной свежести, даже если их внешний вид не вызывает опасений. Прибор основан на принципах мультисенсорных систем "электронный язык" и "электронный нос" и предназначен для экспресс-анализа пищи во внелабораторных условиях.
Электрощуп пригодится военным, которые выполняют задачи в разных регионах мира, в том числе отдаленных, куда сложно доставить продукты.
Прибор помещают в мясо на глубину 25-30...
Читать на vesti.ru

