Эксперты спрогнозировали кризис на молочном рынке из-за действий Минсельхоза

«Большую часть аминокислот (50%), кормовых добавок и микроэлементов (90%) и витаминов (почти 100%), без которых невозможно содержать поголовье, завозят в Россию из-за рубежа», — цитирует «Новая» главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева. Также издание пишет о зависимости российских аграриев от зарубежных технологий. Об этом говорит бывший заместитель министра экономики России, директор ВНИИ «Экология» Иван Стариков.

По его словам, отечественные производители зависимы, в том числе, от техники и семян, которые поставляют крупные международные консорциумы: «Мы инкорпорируем это в свои процессы. Но основная прибыль остается за пределами России». Вдобавок к зависимости от иностранных рынков, на стоимости молочной продукции сказались меры регулирования цен на зерновые культуры Минсельхозом.

В одном из крупнейших российских молочных предприятий «Новой газете» рассказали, что доля кормов в себестоимости 1 литра сырого молока может достигать почти 50%. Корма же производятся из зерновых культур. Из-за пандемии на мировом рынке резко выросли цены зерна.

В ответ на это в 2020 году министерство ввело квоты на вывоз, ограничив список компаний, имеющих право торговать за рубеж. Однако, пишет «Новая Газета», запрет не распространялся на страны ЕАЭС, что привело к манипуляциям. Трейдеры начали продавать российское зерно через Белоруссию и Казахстан, что привело к аномальному экспорту российского зерна в Белоруссию.

В страну ввезли пшеницы, сои и подсолнечника в сотни раз больше, чем обычно, пишет «Новая» со ссылкой на исследование экспертов «Совэкона». Второй мерой по сдерживанию цен стало введение экспортных пошлин на зерновые. Однако это также негативно повлияло на рынок и рентабельность производства зерновых снизилась впервые за последние