Эксперты Роскачества нашли в чипсах кадмий и мышьяк

Эксперты обнаружили в некоторых чипсах кадмий и мышьяк. Об этом во вторник, 28 апреля, в Роскачестве.

Картофельные, зерновые и овощные снеки 16 марок прошли проверку по 54 показателям. Так, в ходе исследования не выявлено содержание ГМО, красителей, афлатоксина, радионуклидов и консервантов ни в одном продукте. Однако в картофельных и свекольных чипсах обнаружили кадмий и мышьяк в недопустимых количествах.

Согласно техническому регламенту в продуктах не должно быть более 0,03 и 0,2 миллиграмма на килограмм кадмия и мышьяка соответственно. В результате исследования эксперты выяснили, что в чипсах из картофеля у четырех торговых марок выявлен кадмий. При этом у одного образца он превысил норму в 10 раз. Также у одной марки свекольных чипсов