Эксперты рассказали, чем может быть опасна семга

Эксперты рассказали, чем может быть опасна некачественная рыба в очередном выпуске проекта «» под названием «Внимание, еда!».

Как отмечают специалисты, качественная семга является полезным продуктом, полезные вещества которого вбираются организмом менее, чем за полчаса. Однако в некачественном продукте могут присутствовать кишечная палочка, листерии и другие опасные микроорганизмы.

— Это такие бактерии, которые живут в лимфоидной ткани и в печени. То есть начинает сдавливать горло, боль, температура и как раз дифференциация с вирусом Эпштейн-Барра. Они настолько коварны, что могут проникать через кожу и даже конъюнктиву. То есть вы эту семгу не успели съесть, а только потрогали глаза и лицо или кожу рук, мы же не всегда в перчатках готовим.