Эксперты проверили магазинный шашлык и отправили в черный список сразу 7 марок

«Росконтроль» провёл исследование свиного шашлыка, который на развес продаётся в крупных торговых сетях. В лабораторию отправились образцы шашлыка в маринаде, купленного в супермаркетах «Лента», «Магнолия», «МясновЪ», «О`кей», «Перекресток», Globus и Selgros.

Эксперты не обнаружили в составе образцов лишних ингредиентов, всё проверенное мясо было свежим, к его вкусу и запаху претензий также не возникло. При этом во всех образцах (кроме купленного в «Перекрестке») фактическое содержание жира оказалось ниже заявленного. «Можно сделать вывод, что даже свиньи в наши дни сидят на диете», — отметили в «Росконтроле» и уточнили, что это противоречит техническому регламенту.

Однако низкая жирность мяса оказалась не самой большой из обнаруженных