Эксперты дали совет как в супермаркете выбрать хорошие блины с мясом

В программе «НашПотребНадзор» рассказали, что опасность покупных блинов с мясом заключается в том, что для них часто используют некачественное мясо, в котором могут содержаться опасные микробы. Даже замороженный продукт может скрывать в себе микроорганизмы, которые могут нанести человеку вред.

Читая состав, должно насторожить, если первым ингредиентом стоит мясо, поскольку ингредиенты должны быть написаны по убыванию и одним из первых должно быть из чего сделаны сами блинчики, а уже потом описание начинки. Если в покупных блинах присутствуют разрывы на тесте – это означает то, что тесто не эластичное, и что в начинку была добавлена вода, которая при замораживании начала расширяться и рвать тесто.