Эксперт рассказал, как не безопасно красить яйца

Накануне Пасхи, которую в этом году православные христиане отметят 2 мая, люди, традиционно, наводят чистоту в доме, пекут куличи и красят яйца. В любом продуктовом магазине можно приобрести красители разных цветов и оттенков, однако многие сомневаются в их безопасности. Стоит ли бояться пищевых красителей и как правильно красить пасхальные яйца, рассказал пищевой химик-технолог Сергей Белков.

По его словам, гражданам нечего пугаться пищевых красителей, так как их используют именно для употребления в пищу.

— Именно поэтому так и называются – вреда от их попадания в организм не будет. Тем более если мы говорим о покраске яиц, так как на сам продукт, собственно, красители и не попадают, оставаясь лишь на скорлупе, — объяснил технолог.

Даже