Эксперт пояснила, вызывает ли рак употребление пальмового масла

Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, что миф о том, что пальмовое масло вызывает рак, не имеет оснований, сообщает «Москва 24».По ее словам, народы в Африке используют пальмовое масло в питании регулярно. При этом по частоте раковых заболеваний они не отличаются от северо-европейских народов.Специалист напомнила, что обширных исследований на эту тему в диетологии проведено очень мало.

Эксперт рекомендует воздержаться от регулярного употребления пальмового масла, так как оно сильно затрудняет усвоение кальция. Пальмовое масло по этой причине не стоит включать в питание младенцев и подрастающих детей.Ранее сообщалось, что в России выработают меры по ограничению использования пальмового масла.