Экономист Портанский: Мы перейдем на искусственное мясо, которое будет гораздо дешевле натурального

Поскольку на животноводство приходится по разным оценкам от 13 до 20% всех выбросов углеродосодержащих газов в атмосферу, эта отрасль тоже подвергнется ограничениям, которые применяются к другим вредным для окружающей среды и климата отраслям, считает профессор департамента мировой экономики НИУ ВШЭ, ведущий научный сотрудник Института мировой экономики и международных отношений РАН Алексей Портанский.

В частности, в ЕС активно обсуждается идея введения нового налога на мясо, который привел бы рацион питания западных стран в соответствие с целями защиты окружающей среды и климата. Ученые из Технического университета Берлина, Потсдамского института исследований воздействия на климат и Оксфордского университета провели исследование и пришли к выводу, что для снижения вреда, который животноводство наносит экологии, розничные цены на мясо должны быть выше: на 35-56% — для говядины, 25% — для птицы, 19% — баранины и свинины. Члены специализированной правительственной комиссии в Германии подсчитали, что килограмм говядины должен стоить не 14 евро, как сейчас, а 80 евро. Также в ЕС обсуждают директивное сокращение поголовья крупного рогатого скота и другие ограничения.

По мнению Портанского, со временем западные тренды будут влиять и на Россию. «Зеленый переход» в первую очередь затронет производителей металлопродукции, электричества, цемента, удобрений, считает собеседник «Росбалта». «Но придет время, когда изменения коснутся и сельского хозяйства. В первую очередь — животноводства. Мы являемся экспортерами курятины, свинины. Влияние европейских „зеленых“ трендов скажется в первую очередь на экспорте», — отметил эксперт.

По его словам, речь может идти о введении дополнительных экологических требований или пограничного налога.