Его называют "Осенний король": рецепт медового пирога с грушами и корицей

В садах продолжается благодатная фруктовая пора, что позволяет любителям домашней выпечки разнообразить свой «репертуар». Попробуйте приготовить нежный и воздушный, не слишком сладкий, карамельного цвета с сочными и ароматными кусочками груши пирог. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Важно! Затем добавьте мёд и размешайте до однородности. Снимите кастрюлю с огня и остудите содержимое до теплого состояния.

Включите духовку для разогрева до 180 градусов. Груши вымойте, очистите от сердцевинок и нарежьте небольшими кубиками. Ножом или тёркой снимите с лимона 1 ст.

ложку цедры (жёлтого наружного слоя кожуры). Добавьте в тесто груши и лимонную цедру. Аккуратно перемешайте тесто лопаткой.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом. Перелейте в форму тесто, лопаткой разровняйте поверхность. Поставьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте медовый пирог с грушами 45 минут.

Готовность проверьте спичкой (если она осталась сухой, пирог можно доставать из духовки). Аккуратно достаньте пирог из формы на решётку или деревянную поверхность и снимите пергамент. Пирог лучше кушать охлажденным, когда он немного постоит, то становится еще вкуснее.