
Два праздника отметят тамбовчане в музее-усадьбе Асеева
Два праздника отметят тамбовчане в музее-усадьбе В.Т.Асеева. В преддверии Дня защитника Отечества и 8 Марта жители области смогут побывать в кулинарном путешествии, которое организуют в музее. Программа «Званый обед» состоится для гостей 21 февраля и 6 марта(6+). Начало мероприятий в 13.00.
Участники побывают в атмосфере дворянского приёма. В меню праздничного обеда перечислены интересные блюда, с соблюдением орфографии того времени - супъ съ кнелями, разносолы домашняго приготовления, тушоный филей индейки съ гарниромъ и пюре изъ брусники, ароматный чай изъ самовара и шарлотка съ яблоками.
Рецепты организаторы взяли из дореволюционной Кулинарной книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам», изданной в 1901 году.
Кроме званого обеда,
Читать на tambov.mk.ru