Докатились: власти Евросоюза разрешили употреблять в пищу мучных червей
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов официально разрешило употреблять в пищу мучных червей, пишет Daily Mail. Отмечается, что граждане могут абсолютно безопасно поедать личинок большого мучного хрущака целиком, либо в сушеном или перемолотом виде.
Известно, что в Европе мучные черви уже давно являются ингредиентом кормов для домашних животных. Специалисты ведомства констатируют, что личинки жука богаты клетчаткой, жиром и белком.
Несмотря на это, «продукт» может вызвать нежелательные реакции у тех, кто страдает от аллергии на ракообразных и пылевых клещей. По сравнению со скотоводством, разведение мучных червей не требует много времени и больших затрат.
Жуки достаточно часто размножаются и их «потомство» быстро растет. По
. Читать на 5-tv.ru

