Диетологи рассказали, какой десерт является самым полезным

Специалисты назвали мороженое из натуральных продуктов самым полезным десертом. Они отметили, что оно может оказывать положительное влияние на эмоциональный фон при депрессии, а также улучшать настроение. Об этом Юлия Чехонина, старший научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, врач-диетолог и кандидат медицинских наук рассказала изданию aif.ru.

Она подчеркнула, что для приготовления натурального мороженого должны быть использованы молоко и сливки. Тогда, по ее словам, десерт будет полезен, поскольку в нем будет содержаться аминокислота триптофан, которая необходима для синтеза серототина и гормона счастья.

Также она поведала, что натуральное мороженое в качестве десерта полезно тем, кто следит за своей физической формой. Однако калорийность разных видов данного десерта может быть разной. Различия есть по количеству жира, но практически нет по количеству сахара, отметила Чехонина.

Ранее специалисты рассказали, по каким причинам человек может выгорать профессионально.