Диетолог рассказала о пользе корицы для организма

Корица — одна из самых популярных специй, которая также обладает полезными свойствами, позволяющими улучшить иммунитет и понизить кровяное давление. Об этом рассказала эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Татьяна Гудожникова.

Она уточнила, что в 10 г специи содержится примерно 6,2 г углеводов, 4,1 г клетчатки. Кроме того, корица богата марганцем, кальцием, витаминами К, А и Е, а также ниацином, бета-каротином, бета-криптоксантином.

Вместе с тем диетолог добавила, что корица содержит антиоксиданты полифенолы. По словам врача, антиоксиданты защищают организм от окислительного повреждения свободными радикалами.

При этом корица благодаря флавоноидным соединениям способна улучшать иммунитет. В связи с этим специю можно использовать