Диетолог перечислил продукты, которые не нужно сочетать друг с другом

Существует множество продуктов, которые полезны сами по себе, но имеют сомнительные сочетания между собой. Об этом сообщил турецкий специалист по питанию и диетологии Вейсель Джиерли.

По его словам, чай и кофе, если их пить одновременно с приемом пищи, снижают усвоение железа, поэтому лучше всего употреблять их через 45 минут после еды.

— Пить чай вместе с яйцами, потребляемыми на завтрак, неправильно. Это связано с тем, что вещество под названием «танин», содержащееся в чае, уменьшает поглощение железа. Потребление двух кислых питательных веществ вместе может привести к риску отравления, — рассказал Джиерли.

Сочетание йогурта с редисом «вдобавок к другой еде» может привести к изжоге, поэтому лучше употреблять эти продукты отдельно друг от