Дефіцит кваліфікованих кадрів та як побудувати взаєморозуміння із співробітниками: найцікавіше від HR бренду HORECA

Анна Погребна, HR-менеджерка мережі ресторанів Shashlikyan та AYO розповіла, як найкраще шукати співробітників, чи працює система "приведи друга" та як заохочувати персонал. І що негативно впливає на компанію. Як показує практика, сайти з пошуку роботи залишаються досі актуальними.

Там можна знайти всіх: починаючи з лінійного персоналу, закінчуючи топменеджментом. Також наразі добре працює та набуває популярності відео на Інстаграм-сторінках, де компанія у нестандартній подачі розповідає про відкриту вакансію з вимогами та пропозиціями до кандидата. Дієво працює система "приведи друга".

Вона завжди буде однією з найкращих, мінімум через те, що це скорочує відстань між кандидатом і роботодавцем, а також набуває більшої довіри через третю особу, яка вже працює у колективі. Наприклад, були кейси з невиплатами зарплат співробітникам на початку повномасштабного вторгнення. Подібна репутація негативно впливає на бренд.

Якщо керівництво поводить себе чесно та етично щодо робітника, то такий співробітник може виступити амбасадором бренду. Таким чином буде посилюватися HR-бренд. Цей принцип я вважаю найефективнішим та найсучаснішим.

Щодо заохочення співробітників впродовж всього періоду роботи. Саме в нашій компанії під час ковіду вже була налагоджена доставка. І всі наші ресторани працювали весь період пандемії без зміни обсягів роботи.

Це був показовий період, ми стабільна компанія та зберегли усі робочі місця. За цей час відкрили ще один ресторан на Троєщині. Що стосується роботи під час війни, тут ми теж працюємо стабільно.

Наші ресторани зачинилися всього на півтора місяця після початку повномасштабного вторгнення. З початку квітня почали знову відкривати всі заклади. Великим показником було те, що 90% співробітників, які у