
Цитриты и нитриты совсем не ядовиты, «Молочная» колбаса уже не та?
В Смоленске прошел смотр качества молочной колбасы.
«Тому, кто любит колбасу и политику, не стоит видеть, как они делаются» - эту фразу часто приписывают Отто фон Бисмарку, хотя на самом деле «о законах и сосисках» говорил не канцлер, а поэт Джон Годфри Сакс на страницах The Daily Cleveland Herald от 29 марта 1869 года («Законы, как и сосиски. Чем больше узнаешь, как они сделаны, тем меньше уважения они вызывают»).
А многие наверняка помнят и крылатую фразу булгаковского профессора Преображенского, купившего бродячей собаке краковской колбасы и прокомментировавшего свою покупку словами: «Это отрава для человеческого желудка».
Попробуем разобраться, так ли это на самом деле...
По информации петербургской организации потребителей
Читать на rabochy-put.ru