Об этом же в других СМИ
Что такое масло гхи и правда ли оно полезно для здоровья и фигуры
24 ноября 2021 г.
Этот продукт часто называют суперфудом, а в Индии вообще считают лекарством. Но учёные не разделяют восторгов.
Масло гхи — это топлёный продукт, который производят из молока, сливочного масла или сливок, нагревая их до температуры свыше 100 °С.
В процессе приготовления из сырья выпаривают практически всю влагу, а твёрдые частицы, выпавшие в осадок, процеживают. За счёт этого гхи почти не содержит молочного белка казеина (0,3%), воды (0,1–0,3%) и лактозы.
Топлёное масло популярно в кулинарии Судана, Эфиопии, странах Ближнего Востока и особенно в Индии. Там гхи используется не только при приготовлении пищи, но и в народной медицине — аюрведе.
Однако современный научный мир не спешит признавать топлёное масло лекарством и
Читать на goodnews.uaОб этом же в других СМИ
Ученые установили, что чувство благодарности может улучшить здоровье volg.mk.ru / 4 года назад
Восстановит нервы и защитит от рака: эксперты назвали самый полезный для здоровья овощ ukrainianwall.com / 4 года назад
Доктор Мясников объяснил, какие макароны полезнее для здоровья fedpress.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
28.07 / 06:26
ABT RS3 630: Когда компактная Audi решила, что она — суперкар
В мире заряженных хэтчбеков обычно царит определенный здравый смысл: добавить немного мощности, перенастроить подвеску и установить несколько спойлеров. Однако немецкое ателье ABT Sportsline решило, что здравый смысл — это скучно, особенно когда компании исполняется 130 лет. Результатом праздничного настроения стал ABT RS3 630 — автомобиль, который выводит привычную Audi RS 3 Sportback на территорию, где обычно обитают гораздо более дорогие и пафосные суперкары.
28.07 / 05:51
28.07 / 05:49
бизнес
продукты
общество
банк
капитал
Альфа-Банк в шесть раз ускорил оценку кредитных рисков благодаря решениям Т1
C помощью продуктов ИТ‑холдинга Т1 Альфа‑Банк ускорил расчет величины риск‑взвешенных активов — Risk‑Weighted Assets (RWA). Это показатель, который оценивает надежность активов банка с учетом их рисков. Этого удалось достичь с помощью решений на основе платформы риск‑менеджмента ИТ‑холдинга Т1: RWA‑калькулятора для расчета риск‑взвешенных активов по ПВР‑подходу и системы расчета дефолтов физических лиц.
28.07 / 05:44
наука
золото
история
общество
Знаменитости
В Дании обнаружили клад викингов в возрасте 1000 лет: как выглядел (фото)
На севере Дании археологи обнаружили одно из величайших золотых сокровищ эпохи викингов, найденных в стране. Вблизи города Рольд были найдены шесть браслетов из чистого золота, возраст которых превышает тысячу лет.
28.07 / 05:37
28.07 / 05:37
продукты
продукты питания
общество
еда
курьез
Сметают с полок – необычный салат покорил сеть (ФОТО)
Крупный пищевой гигант решил бороться с проблемой пищевых отходов. Компания объединилась с кооперативом для запуска экологической акции.
28.07 / 05:17
технологии
происшествия
промышленность
общество
доллар
Воюют в небе, на море и на земле: как украинские дроны превзошли американские и покоряют мир
От морских аппаратов до наземных роботов — Украина охватывает все ключевые направления
28.07 / 05:15
общество
самит
интересное
reddit
Владелец Steam Deck создал необычную систему защиты от родственников: консоль охраняют шипы, Raspberry Pi и «сигнализация»
Проект настолько привлек внимание сообщества, что о нем рассказали сразу несколько профильных изданий, включая VideoCardz. Хотя устройство создавалось скорее ради развлечения, оно наглядно демонстрирует, насколько далеко могут зайти энтузиасты в стремлении защитить любимый гаджет.
28.07 / 05:08
закон
золото
Nissan
история
самит
BYD Racco: Китайский десант в святая святых японского автопрома
Китайский автогигант BYD решил, что экспансии на глобальные рынки недостаточно, и пошел в наступление на самый консервативный сегмент японского автопрома — кей-кары. Новый электрический хэтчбек Racco стал первой попыткой компании закрепиться в нише, где десятилетиями доминируют локальные бренды вроде Suzuki и Daihatsu. И, судя по характеристикам, японским инженерам стоит начать волноваться, ведь «чужак» предлагает больше за меньшие деньги.
28.07 / 04:56
Facebook
продукты
Apple
СМИ
закон
ЕС оштрафовал Google на €890 млн за нарушение DMA
Европейская комиссия оштрафовала Google на €890 млн за нарушение Закона о цифровых рынках ЕС (Digital Markets Act, DMA). Регулятор указал, что американская корпорация отдавала приоритет собственным поисковой системе и магазину приложений по сравнению с предложениями конкурентов. Кроме того, компания препятствовала разработчикам приложений направлять потребителей к более дешёвым предложениям, в том числе на подписки, доступные в сторонних магазинах и на других площадках, решили в ЕК.
