Что приготовить к Пасхе

"Ганцавіцкі час" предлагает в этом году обязательно приготовить закуски "Красные и белые тюльпаны". Также интересные салатики.Яркий Пасхальный цыпленок. СалатПриготовление— Заранее отварить картофель, и после остужения натереть его на крупной терке.— Свежий огурчик, вареное мясо и колбасу нарезать маленькими квадратиками.— На мелкой терке натереть отварную, морковь.— Мелко порезать пучок зеленого лука.— В яйцах отделить желтки от белков, так как их мы будем использовать по отдельности для украшения.— Подготовить овальное, большое блюдо.

На нем майонезом нарисовать силуэт яйца.— Затем выкладывать слои,  промазывая каждый слой майонезом и присыпая небольшим количеством соли и перца.— Последовательность — картофель, свежий огурец, вареное мясо, колбаса, кукуруза, зеленый лук, морковь.— Каждый проложенный слой нужно немного придавливая уплотнять, чтобы салат не рассыпался и хорошо держал форму.— Осталось задекорировать верхушку изображением милого цыпленка—  Для начала нужно провести зигзагом границу при помощи майонеза, деля салат на две равные части.— На нижнюю часть выкладываем тертый белок, а на верхнюю часть желток. Из сладкого красного перца вырезаем клювик, лапки и челочку, а из маслин глазки и реснички.Гнездо Глухаря. СалатПриготовление— Мелко нарезать лук. — Нарезанный лук залить уксусом с водой (три ложки уксуса на три ложки воды) и оставим минут на десять.— Огурец порезать кубиками.— Нарезать грудку.

Яйца очистить от скорлупы и отделим белок от желтка.— Укроп мелко порубить. Белок можно сразу порезать кубиками, а из желтка мы будем делать украшение — яйца глухаря.— Для этого желтки хорошо размять вилкой, натереть и добавить к ним плавленный сыр (на самой мелкой терке), выдавить чеснок и добавим немного рубленного