Что бы вы ели, родясь тысячи лет назад - неожиданное открытие

Анализ костей помог ученым восстановить рацион древних людей и узнать, как менялся их образ жизни веками.

Археологи смогли выяснить, чем питались люди тысячи лет назад, благодаря исследованию человеческих костей, найденных в Центральной Европе. Ученые восстановили рацион древних сообществ и проследили, как менялся образ жизни населения на протяжении почти трех тысяч лет.

Об этом пишет "24tv".

Международная группа исследователей изучила останки 60 человек, живших на территории современной северо-центральной Польши в период между 4100 и 1230 годами до нашей эры — от эпохи неолита до бронзового века.

Для работы специалисты использовали радиоуглеродное датирование, анализ древней ДНК, а также исследование стабильных изотопов углерода и азота, которые позволяют определить особенности питания и хозяйственной деятельности человека.

Анализ показал, что представители культуры шнуровой керамики, появившиеся в регионе около 2800 года до нашей эры, не всегда выбирали самые плодородные земли для жизни. Вместо этого они часто занимались выпасом скота в лесных районах и возле речных долин.

Со временем их рацион стал ближе к питанию местных земледельцев, что может указывать на постепенную адаптацию к новым условиям и смешение культурных традиций.

Особое внимание ученые уделили просу — одной из важнейших сельскохозяйственных культур древнего мира. Исследование показало, что примерно с 1200 года до нашей эры одни группы активно употребляли просо в пищу, тогда как другие почти полностью его избегали.

По мнению археологов, такие различия были связаны не только с хозяйственными привычками, но и с культурной идентичностью, поскольку они сопровождались разными погребальными обрядами.

Кроме того, исследование выявило признаки раннего