Чрезвычайно праздничный. Быстрый рецепт торта Наполеон с шоколадным кремом

В течение длительного периода времени торт Наполеон остается одним из самых популярных десертов, без которого не обходится ни одно празднование во многих семьях. Поэтому предлагаем приготовить его на новогодние праздники.

Знаменитый украинский шеф-повар Евгений Клопотенко на своем сайте поделился простым рецептом торта Наполеон. «Я решил немного упростить рецепт и сделать коржи для торта Наполеон из готового слоеного теста.

Это значительно ускорит процесс приготовления, а результат будет совсем не хуже», — комментирует автор. Точное происхождение этого нежного десерта остается неизвестным, однако существует несколько версий его возникновения.

Согласно одной из них, французский кондитер, видя в приготовлении десерта возможность удовлетворить Бонапарта, модифицировал популярный тогдашний рецепт, добавляя сливки и заварной крем.Другая легенда утверждает, что именно Бонапарту пришлось придумать десерт, когда он пытался вырваться из нелегкой ситуации, где его жена Жозефина застала его за ухаживаниями к ее фрейлине. Мужчине удалось убедить жену, что он именно указывал служанке рецепт нового десерта, и вечером кондитеры подали на стол нежный торт.Современные французские кондитеры продолжают готовить этот десерт, известный также под названием Мильфей, что переводится как «тысяча слоев».

Согласно одной из версий, именно Мильфей послужил образцом для придворных кондитеров царя Николая II в 1912 году.Независимо от того, какая версия верна, главное, что и сейчас мы можем наслаждаться вкусом этого замечательного торта. Ингредиенты: Способ приготовления: Новий випуск журналу NV вже у продажу Великі держави не виграють війни з національно-визвольними рухами Сергій Плохій, історик, професор Гарварду Інтерв’ю з ним читайте у номері, що