

«Чёрная икра – кровь из носу!»: Ресторатор рассказал о своём новогоднем столе
Основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров в беседе с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» рассказал, что традиционно на Новый год покупает банку чёрной икры для своего праздничного стола.«Моё любимое новогоднее блюдо немножко сложное, конечно – это, к сожалению, чёрная икра. Я просто ее очень люблю.
Я беру баночку, покупаю и на Новый год её съедаю. А остальное… Год на год не приходится, но это и гусь, и утка запеченные.
Встречаем праздник всегда в семейном кругу и, в общем-то, не любим куда-то уезжать. Традиционно, каждый год – это чёрная икра, вот прям кровь из носу.
А все остальное просто по желанию – это может быть вплоть до стейков и пельменей. Какой-то большой такой традиции по блюдам у нас нет», - отметил Гончаров.
. Читать на nsn.fm

