Цены на сахар в России стабилизируются после уборочной кампании

Ситуацию с ценами на сахар, который в октябре оказался наиболее подорожавшим продовольственным товаром, прокомментировали в Минсельхозе РФ.

В ведомстве пояснили, что производство сахарной свеклы и сахара в стране продемонстрировало существенный подъем за последнее время. Так, в прошлом году выпущены рекордные 54,4 млн тонн сахарной свеклы и 7,3 млн тонн сахара. Столь высокие запасы предсказуемо привели к заметному снижению цен на внутреннем рынке.

Однако в текущем году объемы производства будут несколько ниже — в районе 5–5,2 млн тонн. Это поспособствует восстановлению цен и выходу предприятий на уровень рентабельности. С учетом накопленных запасов в размере 1,3 млн тонн потребности внутреннего рынка, оцениваемые в 5,9 млн тонн, будут