Цены на продукты-2023: украинцев ждет дефицит и подорожание риса

Плов (Фото:Facebook — Владимир Ярославский Шеф) В Украине могут существенно вырасти цены на рис. Причина в том, что Индия, которая является одним из ключевых производителей и экспортеров риса в мире, ввела запрет на экспорт этой крупы. Сколько риса Украина покупает в Индии С марта 2022 года по июнь 2023 года из Индии в Украину было поставлено 34,5 тыс.

тонн риса на общую сумму $26,2 млн, что составило 30% всех импортируемых партий в натуральном выражении и 29% - в денежном эквиваленте. По объемам поставок в Украину в указанный период Индия уступает лишь Китаю, который поставил 37,7 тыс тонн (33%) на сумму $29,5 млн (33%). Специалисты отмечают, что среди поставщиков риса в Украину средняя стоимость партий индийской крупы является одной из самых низких.

Исключением является лишь Казахстан, но объемы этих поставок незначительны. Цены на рис в Украине могут вырасти из-за дорогого импорта Аналитики считают, что альтернативой индийскому рису может стать крупа из Таиланда или Вьетнама, но стоимость импортных партий из этих стран на 24% и 16% выше партий, закупленных в Индии. «Украинский рынок риса является импортозависимым, продовольственное потребление риса в Украине в 2023/24 может достичь около 115 тыс тонн в год, из которых около 90 тыс тонн необходимо импортировать.

Причем объемы импорта могут увеличиться, поскольку основные регионы внутреннего производства риса (Херсонская и Одесская области) или временно оккупированы, или находятся в зоне повышенной военной опасности, где такое специфическое производство как рисоводство невозможно осуществлять», — отметили аналитики. В июле Индия запретила экспорт всего риса, кроме басмати. Таким образом власти хотят остановить рост цен на внутреннем рынке.