
Цены на органическую сою вводят в шок производителей курятины
Причиной стало сокращение импорта, составляющего большую часть предложения страны, пишет Reuters.
Заодно это вызвало рост цен на продукты питания, включая органически выращенную курицу.
В свою очередь, дорогостоящая соя и более дорогие органические продукты способствуют росту продовольственной инфляции. Это происходит в то время, когда потребители стремятся лучше питаться и уделять внимание здоровью во время пандемии COVID-19.
Также издание отмечает, что сектор органических продуктов питания в США с доходом в $56 млрд борется с нехваткой транспортных контейнеров и ограниченным рынком труда.
Пищевые компании и производители курятины испытывают больший шок от цен на органическую сою.
Цены на обычную сою сейчас находятся около семилетнего
Читать на agroportal.ua