
Цеха, доставлявшие продукты в рестораны на Патриарших прудах, уличили в антисанитарии
Москва. 27 августа. INTERFAX.RU - Санитарные и эпидемиологические нарушения выявили при проверке трех цехов, которые доставляли продукты в элитные рестораны в районе Патриарших прудов. Об этом сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора.
По мнению специалистов ведомства, состояние производственных помещений не отвечает санитарным требованиям. Также установлены факты хранения и реализации продукции без маркировки и товарно-сопроводительной документации, подтверждающей ее безопасность.
Из-за этих нарушений было решено изъять 815 кг готовой продукции и сырья.
В столичном Роспотребнадзоре отметили, что пищевая продукция производилась в этих цехах в антисанитарных условиях.
Кроме того, из-за отсутствия у организаций необходимой документации
Читать на interfax.ru

