Бывший зять Ельцина рассказал о его предпочтениях за охотничьим столом
Бывший зять Ельцина Алексей Дьяченко в своем блоге рассказал об охотничьем столе первого президента России и его любимых блюдах. Алексей Дьяченко:- Борис Николаевич любил охотничий стол.
Я уже рассказывал, что в повседневной жизни он предпочитал простецкую еду – грибной суп, консервированную сайру с варёной картошкой, малосольные огурчики. Но как страстный охотник и рыбак мог себя иногда побаловать и разной дичью.
Повара в правительственном охотхозяйстве в Завидове были мастерами по приготовлению дичи. Традиции шли ещё со времён Хрущева и Брежнева.
Шеф службы безопасности Президента потом укрепил кадры поваров хорошими профессионалами.Что было на столе? Считаю, что шедевр этой кухни – заливное из лапы медведя. Выглядит, конечно,
. Читать на argumenti.ru



