Борщ отримав нагороду «найкраща національна страва з місцевих продуктів» – шеф-кухар Дмитро Марценюк

Про це #Буквам повідомив шеф-кухар українського ресторану на Мангеттені “Veselka” Дмитро Марценюк.“World Chef King Summit” проходив з 11 по 13 листопада на японському острові Аваджі – і саме там Дмитро Марценюк презентував український борщ. 14-15 листопада Марценюк також провів 4 дегустаційні українські звані вечері.

 Подія проводилася за підтримки посольства України в Японії та українського центру спілкування та взаємодопомоги в Токіо при національній психологічній асоціації “SHIBUYA HIMAWARI”. Під час заходу шеф-кухарі світового рівня доносили унікальність та важливість української культури, зокрема національних страв. Подію відвідали не лише представники української діаспори, а й найвідоміші шеф-кухарі Японії.На форумі Надзвичайний і Повноважний посол України в Японії Сергій Корсунський підняв важливість поширення української кухні в Японії.Організатором події був Голова правління та генеральний директор Pasona Inc.

Ясуюкі Нанбу. Він запропонував надати інвестиції в ресторан української кухні під керівництвом Дмитра Марценюка як переможця конкурсу.Фото: Дмитро Марценюк і Ясуюкі НанбуКошти, зібрані під час форуму, будуть передані для Збройних сил України та для закупки теплогенераторів нашим військовим.Читати #Букви у Telegram, Twitter і у Facebook