Борщ без мяса: как приготовить вкусное и ароматное блюдо
Рецепт любимого блюда без мяса, капусты, но с грибами. Борщ можно назвать одной из визитных карточек Уркаины.
Это вкусное, сытное и ароматное блюдо любят не только украинцы, но и иностранцы, которые хоть раз его попробовали. За годы появилось множество разнообразных рецептов борща, поэтому жительница Львовщины Лидия Лукович поделилась секретами, как сварить незабываемое блюдо.
На 5 литров борща вам понадобится: Как приготовить: В кастрюлю на 5 литров воды мелкой соломкой нарезаем свеклу, морковь, корень сельдерея и петрушки. Все кладем в холодную воду и ставим на огонь.
Когда закипит, ставим на минимальный огонь и так варим 40 минут. За это время поджариваем лук до хорошего золотистого цвета.
Читать на tsn.ua