Бизнес-омбудсмен Москвы Минеева: Отрасль общепита и гостиниц — самая уязвимая

Бизнес-омбудсмен подчеркнула, что ресторанная и гостиничная отрасли являются самыми пластичными и одновременно с этим — самыми уязвимыми, сообщает ТАСС. Они первые страдают от ковидных ограничений, но при этом способны быстро восстанавливаться.

Она пояснила, что для сферы услуг очень важны новогодние праздники, когда буквально за неделю можно заработать до 20% от всего годового оборота. Как показало проведенное исследование, в III квартале 2021 года индекс роста в отрасли общественного питания равен двенадцати пунктам, что означает «умеренный рост».

По мнению экспертов, эта сфера понесла едва ли не самые большие убытки в 2020 году, но сейчас постепенно восстанавливается. В числе причин этого — рост производительности, оптимизация налоговых