Биржай, столица пивоваров Литвы

В Литве немало пивоварен, больших и маленьких, но Биржайский край по праву можно назвать литовской столицей пивоваров. Традиции пивоварения в этих краях появились здесь очень давно, ещё в Средневековье. В те далёкие времена ещё не было больших заводов, поэтому практически в каждой литовской семье изготавливался хмельной напиток по собственному рецепту. При монастырях же пиво стали изготавливать более 400 лет назад.

Первая же пивоварня в Литве, если верить сохранившимся историческим сведениям, была основана в XVII веке в монастырском комплексе монашеского ордена босых кармелитов. А в западной Литве, в городе Биржай, вы можете не только узнать историю литовского пивоварения, но и совершить экскурсию по самому заводу, посетить дегустационный зал, побывать в музее, и купить в фирменном магазинчике местную продукцию, различные продукты и даже сувениры. Открывая этот уникальный уголок самого края, вы по пути можете полюбоваться и красотами природного ландшафта.

Этот путь ещё называют «Путь пива». И вот вы на самой пивоварне, которая была учреждена в 1990 году. Вас встретит гид, который проводит вас по цехам, которые оборудованы согласно последним технологиям, расскажет, как изготавливается пиво по старинным рецептам.

А в конце экскурсии покажет вам один предмет красного цвета, который напоминает пробирку с резьбой, и попросит вас отгадать, что же это такое? Оказывается, это заготовка для пластмассовых пивных бутылок. Под высоким давлением эта маленькая колбочка раздувается, превращаясь в тару для пива. После экскурсии по заводу, вы обязательно посетите музей пива «Rinkuškiai», который расположен на территории завода.