Астраханцам рассказали на сколько подорожала порция блинов в этом году

Астраханьстат провели исследование, которое показало, что стоимость порции блинов в этом году выросла на 11,03 %.  Для расчета взят классический рецепт, согласно которому потребуется 1 литр молока, 4 куриных яйца, 400 грамм пшеничной муки, 60 грамм сахара, по 50 грамм сливочного и подсолнечного масла и 3 грамма соли. Согласно данным, стоимость молока по сравнению с показателями 2020 года возросла на 2,3%, сливочного масла на 3,13 %, растительного масла на 14,49 %, муки на 20,98 %, яиц на 35,31%, сахар на 59,78%.

  Таким образом, стоимость порции блинов, с учетом приведенного рецепта и средней стоимости набора продуктов по региону на 9 марта 2021 года составила 157,69 рублей. В феврале прошлого года купить продукты для блинов можно было на