
Аналитики назвали основные причины подорожания красной рыбы и икры в РФ
Главные факторы, повлиявшие на значительный скачок стоимости красной рыбы и икры лососевых в Российской Федерации, перечислили аналитики.
Изначально участники рынка объясняли взлет цен нехваткой продукта. Однако улов, который действительно в этом году оказался почти в два раза меньше ожиданий, является нормой для России — в предыдущие несколько лет "природа баловала", заявили в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка.
На самом деле причина в другом. Девальвация российской валюты вызвала рост цен на экспорт, и стоимость рыбы и икры на внутреннем рынке не отличается.
"Для внутреннего рынка не продадут дешевле, здесь логика та же: либо берите, либо уйдет за границу", — вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин.
К
Читать на nation-news.ru
