Аджика оказалась полезна для профилактики болезней сердца

Аджика – это кавказская приправа. Она представляет собой смесь чеснока, красного перца, пряных трав, а также соли. Как утверждают эксперты, подобный набор не только придаст блюду «жгучесть», но и принесет пользу здоровью.

Для начала специалисты напомнили, как правильно выбирать продукт. Они подчеркнули в эфире телеканала «ТВ Центр«, что аджика не должна быть слишком жидкой. Подсохшую приправу можно в некоторых случаях разбавить кипятком, добавили эксперты.

Также, по их словам, традиционный цвет приправы красный. Если в составе продукта указаны подсолнечное масло и томатная паста, то это не аджика, заметили специалисты. Помимо этого, в оригинальном рецепте нет и помидоров, пишет МК Крым.

Чем же полезна приправа?